È una ricetta semplice anche per chi non è un mago della cucina. Prendere 2 finocchi, lavarli bene, tagliargli a spicchi (1,5 cm)  e sbollentarli in acqua salata per 12 minuti. Sbattere 3 uova con poco sale e pepe… Mettere i finocchi ben asciugati nelle uova sbattute alle quali verrà aggiunta pochissima mollica di pane […]

Luciano Venia 1 Ricreare il Luogo del Benessere e del Relax dichiarando guerra al rumore, al fumo dei gas di scarico, all’inquinamento del mare, al traffico. Riscoprire il valore simbolico dei Lidi e delle Coste, delle Pinete e dei Boschi, delle Fonti e delle Sorgenti.